Повністю автоматична лінія виробництва локшини рамен
Огляд товару
Переваги випускної лінії виробництва локшини вручну:
1. Висока виробнича потужність із в середньому 25 кг готової локшини, виробленої на людину на годину, що в 4-6 разів перевищує інші виробничі форми;
2. Використання обертового кочення біонічного тісто замішування, присвяченого японській локшині, що виходить вручну, робить тісто більш рівномірно замішеним, а утворений глютен більш стійким;
3. Процес виробництва календарії поступової усадки, безперервне автоматизоване виробництво, стабільна експлуатація та висока ефективність виробництва;
4. Грубі та тонкі машини рамен використовують штучне обертання та технологію витягування раменів, щоб надати локшину смак традиційної локшини ручної роботи.
Параметри обладнання
| Потужність | Подача повітря | Оцінка потужності |
| 10-30 тонн/добу | 0,6 ~ 0,7 мПа | 200 кВт |
Макет продукту
Технологічний процес
Змішування тіста, старіння тіста
Календерність конусу, розрізання
Тісто прокатка та старіння в тазі
Груба тягнення, а потім котиться і старіння в тазі
Різання, упаковка
Розтягування, сушіння
Підйом на крок, старіння, старіння
Тонке потяг, завантаження стрижня, старіння
Функція продукту
Більш стійкий
Більш підстрибне
Порожній
Опір кипіння
Не буде легко дотримуватися
Вступ до основного обладнання
Ротаційний кочення біонічного інтелектуального змішувача тіста
• Модель: MHMX 150
• Накладений асортимент: для змішування тіста з пареного хліба, фаршированого фаршированого булочки, хліба, рамен
• Особливість: Змішування тіста для рукання рук для рук робить старіння тіста швидше і має більш рівномірну текстуру. Структура внутрішньої порожнини тіста змішування горщика проста, що робить його більш безпечним і простішим в очищенні. Повністю автоматичне змішування сировини та зручна робота з одним дотиком.
• Основні параметри: номінальна напруга: 380 В
Оцінка потужності: 9 кВт
Постачання повітря: 0,4-0,6 мпА
Довідка: 1760*910*1750 мм
Машина формування конусних календерів
• Модель: MJSYM/30
• Накладений діапазон: підходить для пресування тіста, звуження та різання безперервно розтягнутої локшини та рамен.
• Особливість: Широка смуга тіста може постійно стоншувати і звузити відповідно до вихідних та вимог до продукту, а вихідна смуга тіста має послідовну ширину та рівномірну товщину. Згідно з потребами, смужки розрізаються в різних специфікаціях, смужки різають рівномірно, а кінцеві обличчя гладкі. У комбінованому контролі моніторингу в вузлі, комбінованого контролю, для досягнення повної синхронізації смужок виробничої лінії, плавного виробництва без накопичення та поломки матеріалу. При покращенні ступеня автоматизації, ефективність виробництва та стабільність виробництва також покращуються одночасно.
• Основні параметри: номінальна напруга: 380 В
Оцінка потужності: 3,8 кВт
Товщина виходу: 20-30 мм
Календерність чисел: 4 рази
Розмір: 4800*730*1400 мм
Басейн -машина з подвійної станції
• Модель: MLMPP/2
• Прикладний діапазон: підходить для збору та старіння тіста -смужки
• Особливість: Тістова смуга щільно котиться в басейні, що краще для старіння тіста для покращення текстури та смаку рамен. Високий ступінь автоматизації, ефективно котяча тісто -смужка в басейні без ручного втручання.
• Основні параметри: номінальна напруга: 220В
Оцінка потужності: 1,7 кВт
Розмір: 1620*1330*1120 ,,
Машина намотування стрижня
•Модель: MLMRG O/80
•Накладений діапазон: підходить для помірного розтягування смужки тіста, коли намовлять смужку тіста на стрижні після тонкого потягування.
•Особливість: висока швидкість обмотки та збереження однакового розриву, широкого спектру застосувань. Намотять тісто з різною товщиною може бути реалізована шляхом регулювання параметрів, що працюють на обладнанні. Він одночасно підтримує подвійну обмотку тіста для підвищення продуктивності. Подвійна обмотка станції та по черзі звивиста підвищена продуктивність. Гладкий процес намотування, рівномірний стрес на тісто -смужці, хороший ефект розтягування, повне підтримання внутрішньої нитки рамен.
•Основні параметри: номінальна напруга: 380V
Оцінка потужності: 0,5 кВт
Товщина введення: 4-12 мм
Швидкість поширення: 23s/стрижень
Розмір: 1300*1200*1000 мм
Крок -машина для підйому локшини
•Модель: MLMTM/800
•Накладений діапазон: підходить для локшини кроку, що розтягується після обмотки тіста та старіння.
•Особливість: Відповідно до технології Стріндості, рамен розтягнуто. Реалізовано, що рамен поступово поширюється, не руйнуючи суворість рамен. Гладкий процес розтягування, рівномірний стрес на рамен, хороший ефект розтягування. Кілька груп рамену одночасно чергують розтягнення, високоефективне підвищення продуктивності. Багатоступеневе розтягнення кроку зберігає жорсткість раменів, роблячи локшину більш стійкою.
•Основні параметри: номінальна напруга: 380V
Оцінка потужності: 0,4 кВт
Ефективність: 600 кг/год
Кількість розтягування: 7 разів
Розмір: 2500*1300*2000 мм
Ручна машина для різання локшини
• Порізана поверхня акуратна, без зламаної локшини, обладнання міцне, а використання машини для різання локшини, що виходить вручну, може значно підвищити ефективність продукту.
Інтелектуальна енергозберігаюча система сушіння
Характеристики процесу
Гнучкий привід
Енергетична економія
Управління PLC
Регіональний відділ
Управління повітряним потоком
Контроль температури та вологості
Технічний опис
Система обробки гарячого повітря
• Схема розділів суворо дотримується закону про зневоднення локшини та встановлює розділи, які не залежать один від одного. Кожен розділ встановлюється як незалежний операційний блок.
• Схема управління повітряним потоком починається із загальної конструкції семінару, де кожна зона сушіння оснащена функціями поповнення повітря та видалення вологи. Об'єм повітря регулюється окремо через систему розподілу повітря для досягнення коригування позитивного та негативного тиску між кожною зоною сушіння, забезпечуючи рівномірну температуру та вологість у напрямку довжини кожної камери сушіння.
• Теплообмінник повітря в повітря, встановлений у впускних та вихлопних одиницях, здійснює первинне відновлення відпрацьованого тепла від припливних розрядів, використовуючи технічні рішення, такі як поетапне відновлення, циркуляція повітря та нагрівання зони для досягнення кінцевого відновлення тепла та відмінні енергозберігаючі ефекти.
Регульована система конвеєра з локшиною швидкості
• Пристрій конвеєра, що регулює швидкість, має регульовану швидкість руху стрижня локшини, відстані та час сушіння для кожного кроку сушіння, повністю пристосовуючись до гнучкої виробництва локшини.
Інтелектуальна система управління
Інтелектуальна система автоматичного управління реалізує безпілотне управління приміщенням сушіння, за допомогою інтерактивного інтерфейсу операцій з сенсорним екраном людини та дистанційного моніторингу може бути доданий відповідно до потреб користувачів.
Наша енергозберігаюча система сушіння може зменшити витрати на більш ніж на 60% порівняно з традиційними методами сушіння, зменшуючи викиди та сприяючи захисту навколишнього середовища.
60%+
Деталі товару
