Усі відчувають, що виробництво та споживання локшини та локшини швидкого приготування поширилося на південний схід та північний захід країни, тоді як виробництво та продаж рисової локшини та локшини швидкого приготування на північному заході та північному сході перебувають майже на початковій стадії.
Що обмежує розвиток рисової локшини, особливо рисової локшини швидкого приготування?
Ми повинні згадати п'ять елементів приготування рисової локшини швидкого приготування:
1. Виробниче обладнання;
2. Процес формулювання;
3. Виробничий процес;
4. Процес стерилізації;
5. Процес проти старіння.
Рисова локшина швидкого приготування поділяється на три категорії:
1. Порошок для заварювання: діаметр порошку 0,7-1,2 мм, вміст води 13,5-14,5%. Його виробляють трьома різними способами: варінням, обробкою паром та розрідженням, і різниця в якості очевидна.
2. Свіжа волога рисова локшина: діаметр порошку 1,5-2,5 мм, вміст води 66-70%. Вона виробляється шляхом варіння та обробки парою, і різниця в якості очевидна.
3. Напівсуха та волога рисова локшина: діаметр порошку 1,2-2,2 мм, вміст води 35-45%. Виготовляється методом варіння та обробкою суспензією. Різниця в якості очевидна.
Процес приготування кожного виду рисової локшини швидкого приготування відрізняється, і різниця в продуктивності виробничого обладнання дуже очевидна. Ступінь автоматизації обладнання значною мірою залежить від того, чи мають підприємства-виробники обладнання глибоке розуміння виробничих процесів різної рисової локшини швидкого приготування.
«Сталь стає машиною з технологією, а сталь без технології» – це класичний вислів про те, що виробництво обладнання значною мірою залежить від технологій.
Щоб бути добре оснащеним, потрібно мати глибоке розуміння майстерності виготовлення рисової локшини та мудрість, щоб створювати гарні вироби.
Він має два режими виробничої лінії: традиційне підключення автоматизованої компонування та сучасне підключення автоматизованої компонування тунелю.
Завдяки технологіям ферментації та неферментації, технології варіння та подрібнення, технології обробки парою та варіння, технології витримки за високих та низьких температур, технології хімічної підготовки, біологічної підготовки та інтеграції фізичної стерилізації, технології випікання з використанням енергії гарячого вітру та повітря, різні виробничі методи та обладнання Fangfang адаптуються до виробничих потреб різних клієнтів, що є фактичним попитом сучасних підприємств з виробництва рисової локшини.
Завдяки успадкуванню характеристик традиційного процесу виробництва рисової локшини, новаторський процес та механічні властивості виробничої лінії роблять виробництво рисової локшини простішим, якість стабільнішою, виробниче середовище кращим, трудомісткість нижчою, собівартість кращою, економічну вигоду вищою, смак більш гнучким та ніжним. Заміна застарілого напівмеханічного та напівручного традиційного виробничого обладнання найкращим автоматичним та інтелектуальним обладнанням різних категорій, а також співпраця з підприємствами з виробництва рисової локшини для реалізації загальної компоновки, модернізації та вдосконалення технології та обладнання для виробництва рисової локшини є сучасним очікуванням підприємств з виробництва рисової локшини. На що чекати з нетерпінням.
Щоб задовольнити потреби розвитку індустрії рисової локшини швидкого приготування, команда компанії витратила кілька років на численні дослідження, вивчення та практику. Поєднуючи власний досвід у виробництві рисової локшини понад 30 років, компанія перевірила технології виробництва різних видів традиційної рисової локшини по всій країні. Не зважаючи на реальність, вона відсіяла старе, щоб створити нове, проникла в кістковий мозок виробничого обладнання за допомогою зрілої технології виробництва рисової локшини, керувала дослідженнями та розробками обладнання зі стандартизованими параметрами процесу виробництва рисової локшини, виготовляла різні типи рисової локшини автоматизованими та інтелектуальними виробничими лініями, а також успішно реалізувала пряму та напівсуху та вологу рисову локшину швидкого приготування, пряму свіжу та вологу рисову локшину швидкого приготування, зручну заварювальну локшину, блочну напівсуху та вологу рисову локшину швидкого приготування, блокову свіжу та вологу рисову локшину швидкого приготування, п'ять різних сортів рисової локшини швидкого приготування. Виробниче обладнання від нижньої частини рису до упаковки готового продукту. Автоматизовані та інтелектуальні виробничі функції.
Обладнання – це лише один із п’яти елементів виробництва рисової локшини швидкого приготування. Як поєднати барвисті традиційні ремесла рисової локшини та технічні елементи, що сприяють виробництву рисової локшини, в автоматизоване та інтелектуальне обладнання, а також забезпечити різне обладнання та ремісничі послуги, залишається постійною проблемою для виробництва обладнання.
Ми знаємо, що виробництво рисової локшини є традиційною галуззю, в якій понад 95% припадає на малі та середні підприємства. Це галузь, яка не має національних чи галузевих стандартів щодо п'яти ключових технічних аспектів: обладнання, формули, технології, стерилізації та боротьби зі старінням. Це інституція. Галузь із замкнутим циклом, без курсів, без фундаментальних досліджень, без команди талантів та без бажання спілкуватися. Технологічний рівень підприємств дуже нерівномірний, тому попит підприємств на обладнання для автоматизації виробництва рисової локшини швидкого приготування та чотири основні процеси є дуже нагальним.
У нашій дослідницькій та розробницькій практиці за останні роки ми сформували модель «підприємство-школа-підприємство-дослідження» шляхом обміну та навчання з десятками провідних виробників рисової локшини з регіональними особливостями, сформувавши платформу «галузево-університетсько-дослідницька» з Університетом Цзяннань та Університетом Цзяннань. Платформа дослідницького центру зелених технологій рисової продукції Xiangtan Jubao Jinhao Biology базується на дослідженні та виробництві автоматизованого та інтелектуального обладнання для рисового борошна, дослідженні та виробництві спеціального рисового борошна, а також на базових дослідницьких послугах з виробництва рисового борошна. Ми готові присвятити результати наукових досліджень та багаторічний досвід виробництва рисової локшини нашим клієнтам у рамках нашого сервісу з обладнання для рисової локшини.
Наші послуги в галузі розумного виробництва та майбутнього включають наступне:
1. Навчання виробничому процесу пренатальному та післяпологовому періоду;
2. Послуги з розробки рецептур та навчання дослідженню агентів;
3. Послуги з процесу стерилізації та розробки рецептур, а також послуги з досліджень та розробок;
4. Послуги з омолодження та розробки рецептур;
5. Послуги з навчання проведенню виробничих випробувань;
6. Послуги з керівництва роботою виробничої лінії на місці;
7. Послуги з модернізації обладнання та технологій;
8. Персоналізовані послуги з налаштування та трансформації обладнання та ремесел;
9. Післяпродажне обслуговування виробничої лінії та процесу;
10. Інтегроване проектне обслуговування.
Заради користувачів, створення цінності для користувачів, обслуговування індустрії рисової локшини, виробництво якісної рисової локшини та виробництво зеленої рисової локшини – це наш початковий намір створити Haitejia.
Ми тверезо усвідомлюємо, що майбутнє, злет і падіння інтелектуального виробництва обладнання залежать від наших майбутніх послуг.
Час публікації: 08 грудня 2022 р.