В останні роки, з прискореним розвитком інтелектуального, стандартизованого та масштабного перероблення харчових продуктів, попит на ефективне, енергозберігаюче та високоякісне інтелектуальне обладнання в секторах переробки рису та борошна, а також напівфабрикатів продовжує зростати. Qingdao Haikejia Intelligent Technology Co., Ltd. (далі – «Haikejia») протягом багатьох років активно займається розробкою інтелектуального харчового обладнання, зосереджуючись на основному напрямку переробки рису та борошна. Вона створила сім основних лінійок продуктів, що охоплюють сушену локшину, локшину швидкого приготування, рисову локшину, централізовані кухні, свіжу вологу локшину, порожнисту локшину ручного виробництва та інтелектуальну упаковку. Завдяки технологічним інноваціям вона вирішує проблемні питання галузі, надаючи світовим компаніям з переробки харчових продуктів повноцінними, інтегрованими інтелектуальними виробничими рішеннями, а також допомагаючи традиційній промисловості рису та борошна перейти до високоякісного, інтелектуального та екологічного розвитку.
Як еталонне підприємство у сфері виробництва вітчизняного інтелектуального обладнання для рису та борошна, компанія Haikejia завжди вважала дослідження та розробки своєю основною рушійною силою. Вона зібрала професійну команду дослідників та розробників, постійно збільшує інвестиції в технології та накопичила понад 400 національних патентів. Багато з її ключових технологій пройшли міжнародні провідні та передові оцінки. Вона послідовно отримувала такі відзнаки, як «Спеціалізоване, вдосконалене та інноваційне підприємство» та «Національний центр досліджень та розробок обладнання для пакування борошняних виробів». Її продукція продається у 42 країнах та регіонах світу, обслуговуючи тисячі підприємств харчової промисловості, що робить її провідним брендом у галузі з відмінною технологічною потужністю та ринковою репутацією.
У галузі обладнання для виробництва сушеної локшини компанія Haikejia розробила такі основні продукти, як повністю автоматизовані лінії виробництва сушеної локшини, інтелектуальні енергозберігаючі системи сушіння та машини для запаювання сушеної локшини. Вона інноваційно застосовує технологію каландрування пластівцевих композитів для досягнення багатошарової структури сендвіч-панелей у локшині, що значно покращує текстуру локшини та ефективність приготування. У поєднанні з безпілотними пакувальним лініями вона досягає повної автоматизації від обробки сировини до упаковки готової продукції, балансуючи ефективність виробництва та оптимізацію споживання енергії, що робить її кращим рішенням для великих фабрик сушеної локшини.
У секторі виробництва обладнання для локшини швидкого приготування компанія Haikejia глибоко вдосконалила лінії виробництва як смаженої, так і несмаженої локшини, запустивши повністю автоматизовані виробничі лінії та інтелектуальні системи подачі. Завдяки таким технологіям, як приготування на парі під низьким тиском та високоефективне термічне сушіння, вона значно знижує споживання енергії, покращує якість продукції та задовольняє потреби компаній швидкого харчування у здоровішому та ефективнішому виробництві, стимулюючи модернізацію індустрії напівфабрикатів.
Вирішуючи проблемні питання промисловості з переробки рисової локшини, компанія Haikejia запустила повний спектр виробничих ліній для свіжої рисової локшини, свіжої вологої рисової локшини та прямої сухої рисової локшини. Її інноваційна триетапна технологія зважування точно контролює специфікації продукту, долаючи такі галузеві проблеми, як нерівномірне подавання та труднощі зі зберіганням рисової локшини. Її повністю автоматизована лінія з виробництва прямої сухої рисової локшини є першим повністю автоматизованим обладнанням у Китаї, що значно скорочує ручну працю, підвищує ефективність виробництва та сприяє стандартизації рисової локшини.
Центральне кухонне обладнання, ключовий компонент стратегічного розташування Haikejia, зосереджене на стандартизованому виробництві основних продуктів харчування. Воно пропонує виробничі лінії для біоміметичних парових булочок, інтелектуальних пельменів та локшини удон. Використовуючи запатентовані технології, такі як шестиосьове біоміметичне замішування, воно відтворює текстуру локшини ручної роботи, що дозволяє масштабне, стандартизоване виробництво основних продуктів харчування для групових обідів та мережевих ресторанів. Це ефективно знижує витрати, забезпечує безпеку харчових продуктів та задовольняє швидкозростаючі потреби промисловості напівфабрикатів.
Лінії виробництва свіжої та замороженої локшини зосереджені на збереженні свіжості та покращенні текстури свіжої локшини. Використовуючи основні технології, такі як низькотемпературна вакуумна екструзія та каландрування пластівчастого композиту, вони зберігають поживні речовини цільного зерна та свіжий смак локшини, вирішуючи проблему консервування свіжої локшини та задовольняючи персоналізовані потреби у високоякісному виробництві магазинів свіжої локшини та компаній з виробництва напівфабрикатів.
Примітно, що лінія виробництва локшини ручного виробництва Haikejia являє собою прорив в інтелектуалізації традиційних процесів ручної роботи. Біоміметичні лінії виробництва локшини ручного виробництва та локшини з порожнистою локшиною відтворюють 18 традиційних етапів ручної роботи. Завдяки інтелектуальним технологіям расстойки та розтягування вона відтворює жувальну та гладку текстуру локшини ручної роботи, долаючи традиційні обмеження виробничих потужностей локшини ручної роботи та сприяючи індустріалізації та широкомасштабному розвитку високоякісної спеціальної локшини.
Крім того, лінійка інтелектуальної упаковки Haikejia охоплює потреби в упаковці для різних категорій харчових продуктів, гнучко адаптуючись до різних продуктів, таких як локшина, рисова локшина, закуски та заморожені продукти. Вона забезпечує безперешкодну інтеграцію з різними виробничими лініями, створюючи повністю автоматизовану інтелектуальну виробничу систему від виробництва до упаковки, що ще більше підвищує ефективність виробництва підприємства та конкурентоспроможність на ринку.
Від окремого обладнання до комплексних лінійних рішень, від традиційної обробки рису та борошна до виробництва високоякісної спеціалізованої локшини, Haikejia створила повноцінну екосистему інтелектуального обладнання для основних продуктів харчування з рису та борошна, зосереджену навколо семи лінійок продуктів. У майбутньому Haikejia продовжуватиме поглиблювати технологічні інновації, уважно стежити за тенденцією розвитку «нової якісної продуктивності» в харчовій промисловості та постійно вдосконалювати свої продуктові рішення. Завдяки більш інтелектуальним, ефективним та екологічним технологіям обладнання вона сприятиме високоякісному розвитку світової промисловості основних продуктів харчування з рису та борошна та очолить новий напрямок інтелектуальної трансформації в галузі.
Час публікації: 15 квітня 2026 р.