Багатофункціональна лінія виробництва біонічних квадратних парових булочок
Високий ступінь автоматизації покращує якість роботи та скорочує трудомісткість50%.
Процес ручного замішування імітує повне дозрівання тіста, в результаті чого...ніжний, жувальний продукт.
Модульні виробничі лінії:Кожна виробнича лінія складається з кількох функціональних модулів, що дозволяє швидко перемикатися між типами продукції шляхом їх заміни. Це забезпечує підвищену безпеку та надійність, а також спрощує налаштування та обслуговування.
Багатовузлове точне керування:Поєднання сервоприводу та частотного перетворення забезпечує повну синхронізацію тістових смуг на виробничій лінії, гарантуючи безперебійне виробництво без затримок або перерв у постачанні матеріалів, забезпечуючи ефективне та стабільне виробництво.
Зручний інтерфейс:Інтегрована операційна інформація підвищує зручність, одночасно зменшуючи час налаштування машини та витрати матеріалів.
Параметри продукту
| Виробнича потужність | Напруга | Потужність | Стиснене повітря | Керівник виробничої лінії |
|---|---|---|---|---|
| 160~220 шт./хвилину | 380 В | 45 кВт | 0,4~0,6 МПа | Налаштовано відповідно до майстерні |
Процес
Вступ до автономного дизайну Core
Ротаційна біонічна машина для замішування тіста
Модель продукту:HMJ-150
Основні технічні параметри:
- Номінальна напруга: 380 В
- Номінальна потужність: 9 кВт
- Вантажопідйомність: 100-150 кг
- Стиснене повітря: 0,4-0,6 МПа
- Розміри: 1610*810*1600 мм (Д×Ш×В)
- Застосування: Виготовлення тіста для парових булочок, пельменів, хліба та локшини рамен
Основні характеристики продукту:
Технологія ручного замішування та змішування для швидшого дозрівання тіста та більш однорідної текстури.
Проста внутрішня структура тістомісильної ємності для безпечнішого та легшого очищення.
Повністю автоматичне змішування інгредієнтів та керування одним дотиком.
Машина для нарізання локшини
Модель:MFQ-40/8
Основні технічні параметри:
- Номінальна напруга: 380 В
- Номінальна потужність: 1,7 кВт
- Товщина тіста: 40-80 мм
- Довжина тіста: регулюється за потреби
- Розміри: 1100×850×1050 (Д×Ш×В) мм
Застосування: Підходить для кількісного нарізання та подачі різних локшини.
Основні характеристики продукту:
Розкатані листи тіста з однаковою висотою та однаковою шириною.
Автоматичний старт/зупинка, автоматичний підрахунок, автоматичне розрізання та автоматична подача.
Не потрібне ручне втручання, що економить робочу силу та покращує безпеку та гігієну харчових продуктів.
Високошвидкісна біонічна машина для замішування тіста
Модель продукту:MYMT40/50
Основні технічні параметри:
- Номінальна напруга: 380 В
- Номінальна потужність: 8,5 кВт
- Товщина тіста: 12-22 мм
- Місткість: 10-50 кг/раз
- Кількість пресів: 3-20 (регулюється відповідно до вимог процесу замовника)
- Розміри: 2250 × 1300 × 1800 (Д × Ш × В) мм
Застосування: Підходить для розкачування та витримування різних локшини, включаючи парові булочки, пельмені та хліб.
Основні характеристики продукту:
Ручне вертикальне перехресне розкачування створює сітчастий розподіл глютену, який щільніше зв'язує глютенову мережу з гранулами крохмалю, в результаті чого утворюється однорідна та стабільна структура тіста, що має вирішальне значення для покращення смаку.
Розкатане тісто має ніжну текстуру, високу білизну та високий ступінь витримки.
Вихідне тісто має рівномірну ширину та товщину, що дозволяє використовувати його безпосередньо в наступному процесі без необхідності вторинної обробки.
Забезпечує чудову расстойку та утримання повітря, стабільність, однорідну внутрішню структуру та дрібні пори. Готове тісто ніжне, м’яке, жувальне, має приємну текстуру та яскраво-білий колір.
Висока виробнича потужність, що підвищує ефективність завдяки50%.
Високошвидкісна машина для формування квадратних парових булочок
Модель:МФМ-32/200
Основні технічні параметри:
- Номінальна напруга: 380 В
- Номінальна потужність: 3,7 кВт
- Вага булочки на пару: 50-200 г/шт.
- Виробнича потужність: 160-220 штук/хвилину
- Розміри: 2980*720*1380 (Д×Ш×В) мм
Застосування:
- Формування квадратних булочок на пару
- Формування циліндричних локшини
Основні характеристики продукту:
Три ролики зі змінною частотою на матриці покращують клейковинні властивості тіста та посилюють процес дозрівання.
Імітує ручне розкочування без пошкодження клейковини.
Точна кількість та рівномірний розмір продукту.
Сумісний з різноманітними специфікаціями, з перемиканням продуктів одним дотиком.
Інтелектуальна машина для встановлення пластин
Модель продукту:МБП5070/200
Основні технічні параметри:
- Номінальна напруга: 220 В
- Номінальна потужність: 1,6 кВт
- Продуктивність: 30-40 кліпс/хвилину
- Розміри: 2160*1300*1780 (Д×Ш×В) мм
Застосування:
Автоматично підбирає та викладає парові булочки.
Тарілки різних квадратних та круглих локшини.
Основні характеристики продукту:
Акуратно розкладає парові булочки, не перекидаючи їх та не скручуючи.
Сумісний з виробами різних розмірів, не пошкоджуючи шкіру пучка.
Високоефективне розміщення тарілок економить робочу силу та покращує безпеку та гігієну харчових продуктів.
Машина для пакування булочок на пару з подвійним сервоприводом
Основні технічні параметри:
- Номінальна напруга: 220 В
- Номінальна потужність: 4,5 кВт
Застосування: Підходить для упаковки харчових продуктів, таких як парові булочки, хліб, морозиво та локшина швидкого приготування.
Основні характеристики продукту:
Контроль температури в кожній точці всередині±2°C.
Точність відстеження дотичних точок до±2 мм.
Пристрій позиціонування та паркування; обігрівач працює на безпечному48 Внапруга.
Почесні звання та кваліфікації
